- Ambassade du Sri Lanka : 15, rue d'Astorg - 75008 Paris
Téléphone : 01 42 66 35 01
Heures d'ouverture : de 9h00 à 12h30 et de 14h00 à 17h00 tous les jours sauf le samedi et le dimanche.
Pour les ressortissants français :
- Un passeport en cours de validité est obligatoire, mais un visa n'est pas nécessaire pour un séjour touristique de moins d’un mois
La proximité de l'équateur offre à ce pays un climat chaud tout au long de l'année. Les températures varient entre 26 et 30°C, toujours tempérées par une petite brise marine. Des averses peuvent avoir lieu toute l'année, mais sont réparties ainsi :
- Mousson sur la côte Ouest pendant notre été en France
- Mousson sur la côte Est pendant notre hiver en France
Les langues officielles sont le Cinghalais et le Tamoul, mais l'Anglais, suite à la colonisation britannique, est compris partout.
- Décalage horaire : + 4h00 par rapport à Paris en été et 5h00 en hiver
- A mettre dans vos bagages : des vêtements légers en coton de préférence pour l'été et des lainages pour les sites en altitude. La crème anti- moustiques est vivement recommandée.
- Le courant électrique : 220 volts, courant alternatif, prise anglaise.
- Les boutiques sont ouvertes :
de 9h00 à 18h00 du lundi au vendredi
de 10h00 à 14h00 le samedi
- Les banques sont ouvertes :
de 9h00 à 13h00 du lundi au vendredi
de 9h00 à llh00 le samedi
- Les pourboires : on a coutume de laisser 15% car le service n'est généralement pas compris dans les notes de restaurants et d'hôtels.
- Les fêtes nationales : il existe de nombreuses fêtes mais il faut se référer aux calendriers bouddhiste, hindou et musulman. Toutefois la plus célèbre est celle de l'indépendance qui a lieu le 4 février.
Le Sri Lanka a actuellement une population de 16 millions d'habitants, elle se compose : de Cinghalais à 72%, dérivés de la famille indo-aryenne localisée essentiellement au centre et au sud du pays; de Tamouls du groupe dravais à 18% dominant le Nord et l'Est de l'île ; d'indiens musulmans provenant des anciens arabes à 8% et d'une minorité de Burghers et de Vedda, peuplades aborigènes dérivées des 12u.ropéens ou des Australiens. C'est une population rurale à 80% qui vît de la culture du thé, du caoutchouc, du riz, des agrumes et de coton.
Cuit dans des feuilles de bananiers, le Hoppers qui est une galette sur laquelle on coule un oeuf assaisonné d’épices, le String-Hoppers à base de farine, sorte de spaghettis, les Jumbo-Shrimps ou crevettes géantes... nombreuses pâtisseries comme le Boroa, biscuit de semoule, le Bibikan à la base de farine, de noix de cajou et de fruits sèches.
De même, on trouve un grand choix de fruits tels que la banane, l'ananas, la goyave, le mangoustan... La boisson nationale est le thé, sur lequel repose l'économie du. pays. Le célèbre « Ceylan breakfast tea » est servi selon les rites qui marquèrent les plus beaux jours de l'empire Anglais. On peut déguster aussi : le thambili, fait de palmes et de jus de coco servi dans sa coquille et le Coconut - Toddy ou Arak, jus de coco très alcoolisé. On trouve de l'excellente bière blonde. Il est déconseillé, pour les buveurs d'eau, de consommer celle du robinet. Il est préférable de boire l'eau minérale en bouteille cachetée.
Les Sri Lankais confectionnent de multiples choses, notamment des vêtements, c'est pourquoi l'industrie textile est particulièrement bon marché. On peut aussi trouver des éléphants d'ébène, des écailles de tortues, des masques sculptés, des ouvrages de vanneries, des bijoux ornés de pierres précieuses ou semi- précieuses ainsi que divers objets décoratifs. ..
La cuisine locale est faîte à base de Curry. Tous les produits de la mer ainsi que le riz sont agrémentés d’une sauce au curry composée de noix de coco, de différentes épices, et de piment rouge. Parmi les spécialités : le Lamparai fait avec du riz mélangé au dry curry (curry
Située à l'extrémité méridionale de la péninsule indienne et reliée par un chapelets d’îles au continent indien. L’île de Ceylan baigne dans l'océan Indien. Cette île couvre 66.610 kilomètres carrés. Les côtes sont plates bien que très découpées. Le centre de l'île est occupé par un massif montagneux, dont les sommets oscillent entre 1.000 et 2.500 mètres d'altitude. De nombreuses rivières et lacs aux eaux limpides coulent à travers le pays. La végétation est luxuriante : mangroves et plantations de cocotiers le long des côtes ; savanes et jungles dans la partie Nord ; acacias et orchidées dans tout le pays.
Les premières traces de civilisation remontent au III° siècle avant J.C. dans le Rajata (Centre Nord), où les Tamouls et les Cinghalais auraient établi, aux dépens des aborigènes, une société très avancée. De nombreuses tribus indiennes et Arabes se succédèrent jusqu'au XVIème siècle, où les Portugais envahirent le Sri Lanka et dominèrent le pays durant 450 ans. Puis vinrent les Hollandais et les Anglais qui déclarèrent le Sri Lanka comme colonie en 1802. L'Indépendance sera proclamée le 4 février 1948 au prix de maints efforts. Malgré les dominations successives, le Sri Lanka a su conservé son caractère original. Imprégnée par le bouddhisme et l'hindouisme, la société sri lankaise est fondée autour de ces religions.
